林檎畑の木の下で 2015

c0227281_714599.jpg駒ケ岳に本格的な雪が来た朝、農園では子どもたちの声が響いていました。
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# by forest-snufkin | 2015-11-29 12:00 | 農園通信

いろづく果実 

c0227281_14131687.jpg今年もようやく実りの季節を迎えました。もう半月ほどで、蜜入りの「サンふじ」になります。
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# by forest-snufkin | 2013-10-24 14:33 | 農園通信

時ゆるやかに

c0227281_23285425.jpg農園には春の花が咲き始めました。このところ天候が不安定ですが、林檎も無事咲いてくれるよう願う毎日です。
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# by forest-snufkin | 2013-04-07 22:00 | 農園通信

林檎ジュース「木成完熟2013」を販売いたします。

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南アルプスの麓で育った、林農園の林檎ジュース「木成完熟2012」をお届けします。
林農園では、落下果実は使用していません。完熟するまで木の枝に残した「木成完熟」(きなりかんじゅく)のサンフジを丁寧に摘み取り、地元の加工所(喬木村富田農産物加工組合)にて、お母さん方に手づくりで搾っていただきました。
だから、安全、安心、そして美味しい。
雨にもマケズ、風にもマケズ、夏の暑さにもマケズ実った林檎ジュースを、是非ご賞味ください。

木成完熟(きなりかんじゅく)2012 <100% pure juice>  限定250本  

1本(1ℓ=林檎約5個分の100%果汁)  450円
お問合せは⇒こちら

(別途、送料がかかりますので、宅配の場合、1箱(6本入り)がお得です。) 


    
 
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# by forest-snufkin | 2013-02-17 10:00 | 販売のお知らせ

桃栗三年「柿八年」

c0227281_1713866.jpg「干し柿」に白い粉があらわれました。もう二週間ほど熟成を待って出荷いたいます。
林農園の「市田柿」は晩秋まで木に残し、完熟(柔らかくなる寸前)を待って収穫したものです。一つひとつ丁寧に皮を剥いて干しあげた後、糖分が白い粉となって現れ、熟成するまで寝かします。
c0227281_1711829.jpgc0227281_1704617.jpgこちらは、「平核」(ひらたね)という渋柿。柿本来の香りと甘みをお楽しみください。


林農園の「柿の館」
林農園では、手作りの市田柿を1kg単位で宅配(少量ですと送料が割高となりますので…。)しています。
販売価格 市田柿(いちだがき) 1kg (約30~40個) 2500円より(送料含)
詳細はこちら⇒へお問合せください。  
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# by forest-snufkin | 2012-12-23 12:00 | 販売のお知らせ

ことしのリンゴはおっきいね\(^o^)/

c0227281_2245181.jpg林檎の木のオーナーさんの収穫が始まりました。今年のリンゴは、とても大きく実りました。く
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# by forest-snufkin | 2012-11-23 22:00 | 林檎の樹のオーナーさん

脱穀

c0227281_23205671.jpg稲架(はざ)かけ米の脱穀をしました。銘柄は、昨年から作付をはじめた「天竜乙女」、もちろん無農薬栽培です。
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今朝は霜に加えて初氷。来週から林檎の木のオーナーさんの収穫が始まります。
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# by forest-snufkin | 2012-11-03 22:00 | 農園通信

稲刈り

c0227281_19502994.jpg今年も無事に稲刈りの季節を迎えました。ここの地名は喬木村田野口(たのくち)。その名のとおり、地区の一番奥山に拓かれていて、田植えも稲刈りも最終走者。
おじいちゃん愛用の一条刈バインダーでゆっくりゆっくり…(20年以上使い込んでます)
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# by forest-snufkin | 2012-10-14 20:19 | 農園通信

木の葉にも

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木の葉にもいろんな食べ(られ)方があるようで…。  ~~~~^< 

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キノコの様子を見に近くの山へ。でも、出会ったのは立派なサルノコシカケだけでした。
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# by forest-snufkin | 2012-10-08 08:30 | 年々歳々花相似たり

台風17号

c0227281_14242513.jpg台風17号が接近しているので林檎の木を補強。
収穫には若干早いのですが大きな古木のは高枝の果実を収穫。
オーナーさんの木々は竹で支えました。
雨が強くなり「風越山」が見えなくなってきたのでひとまず撤収しました。

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養護学校から依頼のあったシナノスイートは無事収穫できました。
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# by forest-snufkin | 2012-09-30 14:38 | 農園通信